Специальная соль для  омаров и ракообразных LOBSTER & SEAFOOD SALT

Иногда, некоторые рестораны и специализированные магазины, оборудуют свои помещения аквариумами, в которых содержаться живые морские животные.

Во-первых, это эстетически привлекательно, когда рядом с тобой  живые морские животные, а во-вторых, это гарантирует непревзойденную свежесть.

Наличие природной среды обитания является неоспоримым преимуществом в продаже и презентации крабов  и омаров.

Мы предлагаем специально разработанную соль для ваших ракообразных, предназначенную, чтобы держать их свежими:LOBSTER & SEAFOOD SALT

LOBSTER & SEAFOOD SALT  очень проста в использовании. Мы рекомендуем смешивать 3,2 кг соли на 100 литров воды при температуре 4 ° С до 6 ° С. После того, как соль для лобстеровполностью растворится, необходимо включить аквариум и положить  в него ракообразных.

Доступный формат: 18 кг

LOBSTER & SEAFOOD SALT

Такой промысел, как разведение омаров приносит неплохой доход и, как минимум, эстетическое удовольствие. Эти ракообразные пользуются спросом в ресторанах всего мира. Вопрос лишь в том, как организовать их проживание в морском аквариуме, но в домашних условиях, т.е. вне естественной среды. Компания Aquarium Systems трудилась над решением этой задачи, результатом стал продукт Lobster & Seafood Salt, который позволяет создать естественную среду обитания для данных морских жителей.

Отныне для того, чтобы разводить «королей стола», не нужно проживать вблизи океана и поддерживать бассейны с морской водой в рабочем состоянии. Океанариум можно заводить и дома, а впоследствии наслаждаться нежным мясом и неповторимым вкусом лобстеров. Разведение омаров в домашних условияхупростилось, благодаря Аквариум Системс.

Деликатес, который вы сами выращиваете

Эти раки о десяти ногах достигают размеров 65см и веса до полутора килограмм. Их отличают огромные клешни и шипы внизу рогового придатка (у американских лобстеров). Среди всех содержащих природный белок продуктов, именно омары считаются наиболее здоровыми и легко усвояемыми: в мясе этих морских животных содержится йод, витамины РР, которых здесь 29,5%. А также практически не содержится калорий. Зато в большом количестве можно встретить:

• Фосфор – 22,9% в среднем;
• Аминокислоты;
• Калий, полезный для сердца;
• Магний;
• Цинк и железо.

Холестерина, как и сложно усвояемых жиров, здесь меньше, чем даже в отварной курице. Беда в том, что животные водятся в ограниченной зоне Северо-Запада Атлантического океана, другой, более низкий по качеству сорт – в Европе, и порой выгоднее разведение омаров в домашних условиях, чем их прямой импорт. По крайней мере, занятие довольно интересное.

Как создать среду для разведения омаров в домашних условиях?

Очень важно постоянно содержать лобстеров в соленой среде, стараясь не менять ни уровень содержания соли, ни плотность, ни рН. Поэтому, если вы задаетесь целью создать океанариум, сперва нужно купить соль для лобстеров и подготовить среду, а уже затем помещать омаров в нее. Так, соленость Атлантики низкая, достигает 1,23%, и продуктAquarium Systems – Lobste r& Seafood Salt позволяет добиться аналогичной при соблюдении дозировки.

Не стоит забывать о том, что воду для содержания и разведения омаров предварительно нужно профильтровать. Для этого следует запустить воздушный компрессор в готовом аквариуме хотя бы за сутки до соления и потом оставить включенным, чтобы соль в воде растворилась равномерно. Температура для содержания ракообразных в среднем достигает 4-6 градусов по Цельсию. Чтобы понять, что омару комфортно в среде, стоит обратить внимание на такие вещи:

1. Положение клешней – здоровая особь держит их примерно на уровне глаз и двигает ими постоянно;
2. Хвост, который у лобстера должен быть немного скручен;
3. Должна также присутствовать активность подвижных глаз;
4. Если перевернуть животное на спину, оно начинает сильно бить хвостом.

Конечно, разведение омаров как бизнес требует времени и сил, но благодаря таким продуктам, как соль для лобстеров, оно значительно упрощается. Даже если отставить в сторону кулинарный вопрос, эстетика содержания лобстеров окупает все затраты на это. Применение специальной соли, реализуемой в упаковка по 18 кг, позволяет поддерживать естественную природную среду. Так, доза на 100 л воды должна быть 3,2 килограмма, температура не выше 7 градусов. И тогдаракообразные будут содержаться в свежести, всегда готовыми к столу.