Red Sea
Соли компании Red Sea – это сочетание научных разработок и природных элементов
Взятая из кристально чистых вод Красного моря морская вода проводится через ряд мелких резервуаров, где она подвергается естественному процессу выпаривания под лучами горячего, сухого пустынного солнца. В первом резервуаре в результате выпаривания соленость морской воды, которая в норме составляет 40 ч/тыс, увеличивается приблизительно до 250 ч/тыс, при этом из воды отделяется весь кальций и тяжелые металлы. В последующих резервуарах дальнейшее выпаривание приводит к образованию кристаллов хлорида натрия, а в концентрированном рассоле остаются другие ионы, такие как ионы магния и калия. В конце процесса выпаривания этот рассол полностью удаляется. Оставшиеся кристаллы чистого хлорида натрия промываются и высушиваются по запатентованному методу для удаления органических и иных примесей. Конечным результатом являются чистые, белоснежные кристаллы пищевого хлорида натрия, содержащего 47 других элементов, характерных для вод Красного моря. Обогащенные химическими элементами кристаллы хлорида натрия составляют основу обеих солевых смесей компании Red Sea. Они представляют собой союз науки и природы, ведь в собранной крупинке соли присутствует частичка живого кораллового рифа. Хлорид натрия и его естественный набор микроэлементов и следовых элементов, очищенный от избыточного количества тяжелых металлов и органических веществ, составляет более 72% от общего содержания обоих видов солей компании Red Sea. Уровень качества и однородности, который при этом достигается, практически невозможно достичь искусственным путем. Последним этапом в этом процессе является последовательное добавление смеси из кальция, магния, калия и других элементов к хлориду натрия. При этом обработке подвергаются небольшие партии, проходящие строгий контроль качества.